Članci
Svaki šampanjac je pjenušac, dok nije svaki pjenušac šampanjac.
Počeci proizvodnje pjenušca pripisuje se patru Domu Pierreu Perignonu, koji je živio od 1639. do 1715. godine, jer je, kako ...
Pročitaj više
Članci
Pića su važan dio kulinarske baštine Posavja
Slovenija ima 24 gastronomskih regija, s ukupno 400 značajnih odnosno tipičnih lokalnih i regionalnih jela i pića. U Posavju ...
Pročitaj više
Članci
Poprtnik in čezmejni Festival božičnega kruha
Med najstarejše božične kruhe sodi poprtnik, ki ga še danes pečejo nekatere gospodinje. Da tradicija peke ...
Pročitaj više
Članci
Radionice u okviru svakogodišnje manifestacije »Tisućljeća kulinarstva« u Parku prirode »Žumberak – Samoborsko gorje«
Tisućljeća kulinarstva su radionice o prapovijesni, rimski, srednjovjekovni i tradicionalni žumberački kuhinji. U Arheološkom parku u ...
Pročitaj više
Članci
KULINARSKO ISTRAŽIVANJE UŽIVAM TRADICIJU
U sklopu projekta Uživam tradicijo razvijeni su razni kulinarsko-turistički proizvodi, od kulinarskih radionica, kulinarskih festivala do kulinarskih izleta ...
Pročitaj više