X

VODNIKOVE PERECE

Osnovni recept
Recept pripremio: Bic Ljubljana Objavljeno: 09. 12. 2019
Vrijeme pripreme 40 min
+ -
Količina za 10 osoba
Primjereno za Vegetarijance
Slatka jela

VODNIKOVE PERECE

Jednostavno ih treba isprobati. Započnite dan šalicom kave i mekim perecima.

Sastojci

  • 160 g brašna
  • 70 g sirovog maslaca
  • 105 g šećera
  • 5 žumanjka
  • malo anisa
Slatka jela

VODNIKOVE PERECE

Jednostavno ih treba isprobati. Započnite dan šalicom kave i mekim perecima.

Sirovi maslac narežemo na kockice, dodamo šećer, žumanjke i sve dobro promiješamo. Dodamo brašno i malo anisa te dobro promijesimo. Oblikujemo perece, premažemo ih s bjelancem i posipamo kristalnim šećerom. Pečemo 10 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 170 ° C.

Recept pripremio

Bic Ljubljana

 Svi recepti

BIC Ljubljana ima bogatu tradiciju na području edukacije o slastičarstvu u Sloveniji. Prati najnovije trendove u slastičarstvu, ali i oživljava, čuva i po potrebi prilagođava recepte iz kulinarske baštine potrebama sadašnjosti. Učitelji na BIC Ljubljana su recept za Vodnikove meke perece nekoliko prilagodili, a u sklopu slastičarskih radionica srednješkolci ih peku u programu slastičara.

Bliski recepti

Slatka jela

SNJEŽNE GRUDE S KREMOM OD VANILIJE

Vrijeme pripreme: 30 min

Bijele pahuljaste, lagane i osjetljive - to su snježne grude koje mnogima vraćaju sjećanja na djetinjstvo.

Otvori recept
Slatka jela

POPRTNIK – BOŽIĆNI KRUH

Ukrašen sa toliko ptica kao što je djece u kući i donosi radost u božićno vrijeme

Otvori recept
Slatka jela

VRSARSKI AMARETI OD LJEŠNJAKA

Vrijeme pripreme: 40 min

Tajna je u mljevenju. Potpuno jednostavan za pripremu i izvrsnog su okusa. Neće vam biti žao. Recept potječe iz Vrsara (HR).

Otvori recept
Ostali recepti

Spletno mesto www.kulinaricna-dozivetja.eu uporablja piškotke, ki so nujno potrebni za njegovo delovanje, za zagotavljanje boljše uporabniške izkušnje in za spremljanje anonimnih podatkov o obiskanosti. S klikom na gumb »Dovolim piškotke« se strinjate z uporabo navedenih piškotkov. Če se z uporabno piškotkov ne strinjate, lahko nastavitve prilagodite s klikom na gumb »Nastavitve piškotkov«, pri čemer bodo še vedno uporabljeni piškotki, ki so nujno potrebni za delovanje spletnega mesta. Več informacij o piškotkih

Dovolim piškotke Nastavitve piškotkov