Pravica do zasebnosti sodi med najpomembnejše človekove pravice. Na izobraževalnem zavodu Biotehniški izobraževalni center Ljubljana se tega zavedamo in spoštujemo zasebnost vseh naših uporabnikov spletne strani in mobilne aplikacije Kulinarična doživetja (https://www.kulinaricna-dozivetja.eu). Zato z njihovimi osebnimi podatki ravnamo odgovorno, pazljivo in skladno z veljavnimi predpisi v Republiki Sloveniji ter internimi akti Biotehniškega izobraževalnega centra Ljubljana. Dostop do osebnih podatkov je dovoljen le pooblaščenim zaposlenim in pogodbenim obdelovalcem, v obsegu in za namen, ki je nujno potreben za nemoteno izvajanje delovnih procesov, zagotavljanje naših storitev in izpolnjevanje pravic ter obveznosti do uporabnikov spletne strani in mobilne aplikacije Kulinarična doživetja (v nad.: Kulinarična doživetja).
Biotehniški izobraževalni center Ljubljana, Ižanska cesta 10, 1000 Ljubljana (v nad.: BIC Ljubljana) je javni zavod, ki na srednješolski stopnji izobražuje mladino in odrasle na področjih živilstva, prehrane, naravovarstva, veterinarstva, izvaja program tehniške gimnazije, na področju višješolskega izobraževanja pa izobražuje študente o živilstvu in prehrani ter gostinstvu in turizmu. Izvaja formalne javno veljavne programe in neformalno izobraževanje. Delovanje BIC Ljubljana je močno prepleteno z naravno in kulturno dediščino, zlasti področje kulinarične dediščine, o kateri BIC Ljubljana izobražuje formalno in neformalno (letno izvede številne delavnice, tečaje, dogodke …) ter v povezavi s temi vsebinami izvede letno več različnih projektov. Med njimi je projekt Uživam tradicijo (program sodelovanja Interreg V-A SLO-HR), v okviru katerega je nastala tudi blagovna znamka Kulinarična doživetja z spletnim mestom kulinaricna-dozivetja.eu in mobilno aplikacijo namenjena različnim uporabnikom (dijakom, študentom, učiteljem, predavateljem, pridelovalcem hrane, predelovalcem in ponudnikom prehranskih proizvodov, turistično-gostinskih kapacitet, naravne in kulturne dediščine ter širši javnosti). BIC Ljubljana je vodilni partner projekta Uživam tradicijo, pri katerem sodeluje še 7 projektnih partnerjev (PARNAS Zavod za kulturo in turizem, Grm Novo mesto, Naj Tura d.o.o. (SLO), Park prirode Žumberak–Samoborsko gorje, Udruga za zdrav život i zdravu prirodu “Trbuhovica” Prezid, TZO Vrsar in ZARA (HR)) ter ostali člani dediščinskih skupnosti, ki so nastale v projektu.
BIC Ljubljana osebne podatke uporabnikov uporablja izključno za potrebe izpolnitve storitev, ki jih nudimo v okviru spletne strani kulinaricna-dozivetja.eu. Sem sodi upravljanje z blagovno znamko Kulinarična doživetja in Uživam tradicijo, izobraževanje dijakov in študentov BIC Ljubljana, e-mail marketing na podlagi pravne podlage privolitve (pošiljanje informativnega gradiva oz. novičk o novostih na Kulinaričnih doživetjih, pošiljanje ponudb o delavnicah, tečajih in ostalih dogodkih v organizaciji BIC Ljubljana ter ostalih partnerjev projekta Uživam tradicijo, vključno z ostalimi člani dediščinskih skupnosti omenjenega projekta) in sklenjeno pogodbeno razmerje ob prijavi na delavnice, tečaje, turistične aranžmaje Šolske turistične agencije KULT316 ter ostale dogodke v skladu s splošnimi pogoji in druge potrebne privolitve, s katerimi bodo uporabniki seznanjeni, v kolikor bo le-to potrebno. Osebni podatki uporabnikov praviloma ne bodo posredovani tretjim osebam, razen v primeru, da druga organizacija ali drugi pravni subjekt izkaže ustrezno pravno podlago v zakonu.
S pisno zahtevo, poslano na naslov: Biotehniški izobraževalni center Ljubljana, Ižanska cesta 10, 1000 Ljubljana (obvezno s pripisom »za Kulinarična doživetja«) ali na e-naslov kulinaricna-dozivetja@bic-lj.si ali z zahtevo, podano preko spletnega obrazca, dostopnega na spletni strani https://www.ip-rs.si/, lahko posameznik zahteva dostop, dopolnitev, popravek, blokiranje oz. omejitev obdelave ali izbris osebnih podatkov, ugovarja obdelavi podatkov, ki se obdelujejo v zvezi z njim ter zahteva prenos podatkov.
Posameznik lahko dane privolitve v obdelavo osebnih podatkov kadarkoli trajno ali začasno, v celoti ali delno prekliče s pisno zahtevo, poslano na naslov: Biotehniški izobraževalni center Ljubljana, Ižanska cesta 10, 1000 Ljubljana (obvezno s pripisom »za Kulinarična doživetja«) ali na e-naslov kulinaricna-dozivetja@bic-lj.si. Preklic privolitve ne vpliva na zakonitost obdelave, ki se je na podlagi privolitve izvajala do njenega preklica.
Posameznik ima pravico vložiti pritožbo pri Informacijskem pooblaščencu RS, če meni, da se njegovi osebni podatki shranjujejo ali kako drugače obdelujejo v nasprotju z veljavnimi predpisi, ki urejajo varstvo osebnih podatkov.
Obvezujemo se, da bodo osebni podatki, pridobljeni preko spletnega mesta v celoti ostali hranjeni, varovani in obdelovani s strani BIC Ljubljana. Z vsemi pridobljenimi osebnimi podatki bo upravljavec spletnega mesta ravnal skladno z Zakonom o varstvu osebnih podatkov in Splošno uredbo o varstvu osebnih podatkov. Podatki uporabnikov so ustrezno zaščiteni pred izgubo, uničenjem, ponarejanjem, manipuliranjem in neavtoriziranim dostopom ali neavtoriziranim odkritjem s strani tretjih oseb.
Pooblaščena oseba za varstvo osebnih podatkov na BIC Ljubljana in za Kulinarična doživetja je Nina Meh Savić, dostopna po elektronski pošti na naslovu dpo@bic-lj.si oz. na naslovu Ižanska cesta 10, 1000 Ljubljana. Uporabnik, na katerega se nanašajo osebni podatki, lahko s pooblaščeno osebo za varstvo osebnih podatkov sam stopi v stik glede vseh vprašanj, povezanih z obdelavo njegovih osebnih podatkov in uresničevanjem njegovih pravic na podlagi predpisov, ki urejajo varstvo osebnih podatkov.
BIC Ljubljana v okviru spletnega mesta kulinaricna-dozivetja.eu obdeluje osebne podatke posameznikov za naslednje namene:
BIC Ljubljana v okviru blagovne znamke Kulinarična doživetja obdeluje osebne podatke posameznikov na podlagi oz. v okvirih zakonskega pravnega temelja:
BIC Ljubljana v določenih primerih zaproša uporabnike za podajo privolitev v obdelavo njihovih osebnih podatkov, kadar je obdelava teh podatkov potrebna za namene, ki v zakonskih pravnih temeljih niso opredeljeni, kot na primer za uporabo elektronskega naslova za namen lažje komunikacije, za objavo fotografij v šolskih publikacijah, na šolski spletni strani, družbenih omrežjih, promocijskih dogodkih, internem časopisu in za obveščanje javnosti o šolskih dogodkih in učnem procesu, za sodelovanje v anketah, pri snemanju različnih izobraževalnih in promocijskih videih, fotografijah ipd. Uporabnike za podajo privolitve zaprošamo tudi, ko je potrebna njihova obdelava za namene pošiljanja e-novic o dogodkih, delavnicah in tečajih, ki jih organizira BIC Ljubljana. V teh primerih obdelava osebnih podatkov poteka v okviru z uporabnikovo izjavo dopuščenega obsega osebnih podatkov, namena in dogovorjenih kanalov obveščanja, vse do preklica.
BIC Ljubljana osebne podatke prijavljenih uporabnikov v spletne novice, udeležencev tečajev, delavnic, dogodkov in turističnih aranžmajev obdeluje v okviru in za namen izvajanja različnih dogovorov in pogodb.
BIC Ljubljana bo obdeloval osebne podatke v obsegu, ki je potreben za uresničevanje namenov obdelave in dokler bo to potrebno za dosego zasledovanega cilja. Osebne podatke tako obdeluje do izpolnitve namena oz. v okviru zastaralnih rokov za obveznosti, ki bi lahko izvirale iz obdelave teh osebnih podatkov, še posebej, ko je obdelava osebnih podatkov potrebna v okviru sklenitve oz. izvedbe pogodbe, razen v primerih, ko je rok hrambe osebnih podatkov zapovedan z zakonom. V slednjih primerih BIC Ljubljana podatke hrani v skladu z zakonsko zapovedjo. Privolitve bo BIC Ljubljana hranil do preklica oz. do prenehanja delovanja blagovne znamke Kulinarična doživetja.
*V tem dokumentu so vsi uporabljeni izrazi zapisani v moški slovnični obliki, a so uporabljeni kot nevtralni za oba spola.
Biotehniški izobraževalni center Ljubljana